Schlagwort: Zentralküche

  • „Cook & Chill“-Verfahren – Garant für leckere Mahlzeiten

    „Cook & Chill“-Verfahren – Garant für leckere Mahlzeiten

    Die Sozialholding und ihre Zentralküche – ein Blick hinter die Kulissen

    Gleich zu Beginn meines Besuches erzählte mir eine Kundin der Küche, eine ältere Dame: „ Das Essen schmeckt gut, frisch und es wird mir immer sehr warm angeliefert.“
    Eine bessere Beurteilung durch seine Kunden kann sich eine große Zentralküche kaum wünschen.
    Leiterin Marion Stroemer und Koch Rolf Wegner beginnen den Informations-Rundgang beim Tag der offenen Tür am 13.10.2012 durch ihr „Arbeits-Reich“ beim Wareneingang. (mehr …)

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  • Tag der „Offenen Tür“ in der Zentralküche der Sozial-Holding

    Tag der „Offenen Tür“ in der Zentralküche der Sozial-Holding

    Kunden, Angehörige und Bürger können den Köchen in die Töpfe schauen

    Die Zentralküche der Sozial-Holding hat zum einem Offenen Nachmittag am, 13.10.2012, von 16 bis 18 Uhr in den modernen Küchenbetrieb an der August-Monforts-Straße 5 (41063 Mönchengladbach) eingeladen.
    Kunden des Essens auf Rädern, Altenheimbewohner, Angehörige, aber auch Bürgerinnen und Bürger, die sich für einen Blick hinter die Kulissen interessieren, sind herzlich willkommen. (mehr …)

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